Bienvenue sur mes pages de petits voyages en images à travers le pays où je vous propose, en complément d'un guide, ou de mon livre par
exemple, un bel éventail d'aperçus dans toute la simplicité de Haïkus.
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Un endroit de choix où s'agenouiller pour une petite méditation
C'est un célèbre moine nommé Jôzan Ishikawa (1583-1672) maître calligraphe et expert en poésie chinoise qui, en 1641, à près de 60 ans, fit construire le Shisen-dô en tant qu'hermitage de...
Juste à l'orée d'Ashiya, ville huppée collée à l'est de Kôbé, nous voilà au départ d'un parcours aventure rocheux au milieu d'une nature sauvage sur le flanc du Mont Rokko.
1) L'entrée du site - 2) Petit abri avec petit restaurant sommaire et de quoi...
Le jardin sec du Ryôanji (25m/10m) entouré de son mur rustique patiné par le temps, avec ses îlots de pierres immuables, telles qu'elles ont été posées il y a plus de 500 ans
Ce temple zen, édifié au 15e siècle, est extrêmement célèbre, donc, pour son...
Juste à quelques mètres à droite après la sortie du château, le jardin Kôko-èn. C'est un très bel ensemble de 9 différents jardins japonais créés sur le site archéologique où se trouvaient autrefois la résidence ouest du seigneur féodal et quelques maisons...
A une petite heure environ à l'ouest de Kôbé, la ville de Himéji, littéralement "la Route de la Princesse". Autrefois noble, Himéji est aujourd'hui une cité de campagne désuète, où il n'y a "rien", à part son magnifique château XIVe siècle, le plus grand...
Kantèn au lait
Aujourd'hui, je vais vous parler d'une de mes découvertes culinaires, magique et typiquement japonaise : Le Kantèn, 寒天, littéralement je ne sais pourquoi, "ciel froid"! C'est une algue aux propriétés gélifiantes étonnantes! Elle est séchée...
D'origine chinoise, les Sômen se seraient répandues au Japon à partir du 8e siècle. Ces nouilles sont étonnantes, aussi bien de par leur aspect que la manière de les manger. Une précision cependant, elles ne sont pas faites de farine de riz, comme l'indiquent...
Voilà donc la suite du Tour des Enfers : 4 Le Oniyama Jigoku 鬼山地獄 ou "Enfer de la Montagne du Diable" L'eau, ici, chauffée par une poche de magma, sort du sol depuis 5 à 6000m de profondeur. Richement chargée de minéraux de la terre qu'elle a traversée,...
Beppu, drôle de nom à la consonnance pas très japonaise pour cette ville côtière de la préfecture d'Ôita au nord-est de l'île de Kyûshu, et qui veut dire tout simplement (et j'en suis déçue) : La préfecture séparée...
Beppu, district de Kannawa
Vue sur...
La ville de Kôbé s'étend tout en long nichée, serrée entre la chaine des monts Rokkô 六甲 (Mont des Six Casques !) et la mer. Manque de place oblige, elle déborde même sur l'eau avec ses étendues de béton, ses iles artificielles dont celle de son aéroport...
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